Nechcete trávit dlouhé hodiny v kuchyni nad přípravou pohoštění pro Vaše hosty? Ale přesto chcete překvapit netradičním a lahodným občerstvením? Řešení se skrývá v naší nabídce, kde si vyberete pohoštění od kanapek přes mezinárodní speciality až po sladké dezerty, a my to vše připravíme za Vás. O nic už se nemusíte starat, stačí se jen těšit na Vaše hosty.
Také pro Vás připravíme lahodné netradiční i tradiční pohoštění dle VAŠEHO přání. K zákazníkům přistupujeme individuálně. Nabízíme jak studené rauty - na výběr je i pohoštění pro vegetariány, vegany, bezlepkové zákazníky...tak kompletní tříchodové menu, můžeme zajistit i obsluhu a vybavení, veškerý inventář, stačí jen zvednout telefon a domluvit se můžeme na čemkoliv.
Budeme se na Vás těšit, CATERING DAVID A IVANA NEČASOVI (dříve hospůdka u Nečasů)
FINGER FOOD
| Capresse | rajče, mozzarella s pestem | 1ks/25,- |
| Schwarzwaldská jehla | schwarzwaldská šunka, meloun | 1ks/25,- |
| Chorizová jehla | chorizo, oliva, mozzarella | 1ks/25,- |
| Pršutová jehla | pršut, žlutý meloun, rukola | 1ks/25,- |
| Sýrová jehla | gouda, hroznové víno, rajče | 1ks/25,- |
| Masová jehla | masová kulička s nivou, rajče, okurka | 1ks/25,- |
| Plněné vejce | vejce plněné žloutkovou fáší, kaviár | 1ks/25,- |
| Sýrová rolka | sýrová "roládka" se šunkou a zeleninou | 1ks/15,- |
| Lžička (3druhy) | znojemský salát, miniřížeček, citrón | 1ks/25,- |
| krabí salát, losos, limetka | 1ks/25,- | |
| francouzská paštika, klobáska, ořech | 1ks/25,- | |
| Miska čerstvých hranolek s dipem | zeleninové hranolky(okurka, mrkev, kapie), dip (americký, francouzský, bylinkový, ...) | 1ks/25,- |
| !!!MINIMÁLNÍ ODBĚR 10ks OD JEDNOHO DRUHU!!! | ||
JEDNOHUBKY / CHLEBÍČKY
| Jednohubky | česneková pomazánka, klobása, pórek | 1ks/10,- |
| česneková pomazánka, hroznové víno | 1ks/10,- | |
| sýrová pomazánka, oliva | 1ks/10,- | |
| nivová pomazánka, vlašský ořech | 1ks/10,- | |
| Chlebíček | krémový sýr, schwarzwaldská šunka, kys. okurka, pórek | 1ks/25,- |
| vlašský salát, šunka, okurka, kapie | 1ks/25,- | |
| !!!MINIMÁLNÍ ODBĚR 10ks OD JEDNOHO DRUHU!!! | ||
SLAVNOSTNÍ MÍSY / PRKÉNKA
| Uzeninové prkénko | uzená krkovice, dom. klobásy, vepř. a kuř. šunka, chorizo, poličan, kys. okurky, anglická, beraní rohy, cibulky, kukuřičky | 1kg/400,- |
| Sýrové prkénko | mix českých a moravských sýrů, čerstvá zelenina, feferonky | 1kg/500,- |
| Uzeninová mísa | mix salámu, šunky a klobás, fermentovaná zelenina | 1kg/450,- |
| Sýrová mísa | mix českých a moravských sýrů s hroznovým vínem a ořechy | 1kg/500,- |
| Kombinovaná mísa | lze sestavit dle vlastního výběru ze studeného rautu | 1kg/450,- |
STUDENÝ RAUT
| Kuřecí a vepřové roládky (šunka, vejce, žampiony, játra, zelenina) | 1kg/400,- |
| Kuřecí a vepřové miniřízečky (možnost i teplé) | 1kg/400,- |
| Kuřecí stripsy s kostí | 1kg/400,- |
| Pečené kuřecí paličky BBQ marinádě | 1kg/600,- |
| Marinované kuřecí prso plněné sušenými rajčaty | 1kg/600,- |
| Marinovaná panenka plněná oravskou slaninou | 1kg/600,- |
| Anglický rostbeef s wasabi majonézou | 1kg/800,- |
| Hovězí tatarák s kapary (roštěnec) | 1kg/800,- |
| Norský losos marinovaný v koprovém kabátku a pošírovaný v bylinkové páře | 1kg/900,- |
| Babiččina domácí sekaná | 1kg/400,- |
| Nakládaný pikantní bok | 1kg/500,- |
| Domácí libová tlačenka s cibulí | 1kg/400,- |
| Smažený květák, brokolice, žampiony | 1kg/300,- |
| Cibulové kroužky | 1kg/300,- |
| Smažené minisýry (hermelín, chedar, eidam) | 1kg/500,- |
| Miniburger | 1ks/20,- |
| Kuřecí torttilka | 1ks/20,- |
TEPLÝ RAUT
| Hovězí gulášek 150g | 1porce/80,- |
| Hovězí chilli con carne 150g | 1porce/80,- |
| Thajské curry s kuřecím masem 150g | 1porce/90,- |
| Ostřák z vepřové panenky 150g | 1porce/90,- |
| Pomalu pečená krkovice krájená 100g | 1porce/50,- |
| Kuřecí prsa plněná špenátem a rajčetem 100g | 1porce/50,- |
| Kuřecí špízky s cibulí, cuketou a klobásou 100g | 1porce/60,- |
| Uzená kýta (plec) na kosti s doplňky | 1kg/400,- |
| Kuřecí ragú na bylinkách, grilovaná zelenina, pečené brambory | 1porce/140,- |
| Vepřový steak na barevném pepři a černém pivě, pečené brambory | 1porce/140,- |
SUSHI
| Různé druhy sushi (avokádo, okurka, uzený losos, surimi, kreveta, sezam), sójová omáčka, wasabi, zázvor | 1ks/12,- |
| !!!MINIMÁLNÍ ODBĚR 10ks OD JEDNOHO DRUHU!!! | |
MASOVÉ KORYTO
| Variace smažených řízečků, masových rolád, uzenin, klobás, pečeného bůčku, nakládané/čerstvé zeleniny | 1.000,- | |
| Možnost různých variant dle dohody. Celé koryto je pro 4osoby(cca 2,5kg). | ||
MOŽNOSTI MENU KE SVATEBNÍMU STOLU
| Polévky | Hovězí vývar se zeleninou, játrovými knedlíčky a domácími nudlemi | 1porce/50,- |
| Vichyssoise (bramborovo-pórkový krém) - francouzská specialita | 1porce/50,- | |
| Slepičí vývar s masem, zeleninouu a nudlemi | 1porce/50,- | |
| Hráškový krém s opečenými houstičkami | 1porce/50,- | |
| Hlavní chod | Svíčková hovězí pečeně, variace knedlíků, brusinky, citrón, šlehačka | 1porce/200,- |
| Filírovaná vepř.panenka s tyrolským špekem, omáčka se zeleným pepřem, šťouchané brambory | 1porce/200,- | |
| Kuř.roládka plněná sušeným rajčetem, listovým špenátem a mozzarellou, smetanová omáčka, gratinované brambory | 1porce/200,- |
DEZERTY
| Čokofontána | mix sezóního ovoce, belgická čokoláda | 1kg/500,- |
| Ovocné špízky | mix sezóního ovoce | 1kg/400,- |
| Ovocná mísa | mix sezóního ovoce | 1kg/400,- |
| Finger misky | čokoládová pěna | 1ks/40,- |
| vanilková panna cotta s malinovým přelivem | 1ks/40,- | |
| tiramisu (mascarponne, piškot, likér, káva) | 1ks/40,- | |
| domácí trubička | 1ks/20,- | |
| domácí věneček | 1ks/20,- |
SALÁTY
| Šopský | 1kg/400,- |
| Coleslaw | 1kg/400,- |
| Cibulový s čočkou beluga | 1kg/450,- |
| Bramborový | 1kg/250,- |
| Těstovinový s kuř.masem, zeleninou a jogurtem | 1kg/300,- |
PŘÍLOHY
| Pečené brambory 200g | 1porce/30,- |
| Jasmínová rýže 200g | 1porce/30,- |
| Grilovaná zelenina 150g | 1porce/40,- |
| Šťouchané brambory 200g | 1porce/30,- |
| Vařená kukuřice | 1ks/30,- |
| Pečivo | 1ks/6,- |
DIPY
| Česnekový | 1kg/200,- |
| Jogurtový | 1kg/200,- |
| Italský | 1kg/200,- |
| Francouzský | 1kg/200,- |
MENU 1 OSOBA/450,-
JEN PRO PŘEDSTAVU... JEDEN ČLOVĚK SNÍ ZE SVATEBNÍHO RAUTU PRŮMĚRNĚ:
-400g STUDENÉHO OBČERSTVENÍ
-150g TEPLÉHO OBČERSTVENÍ
-100g ZELENINOVÉHO SALÁTU
-100g OVOCE
-3ks PEČIVA
DOPRAVA - 1km/10,-
OBSLUHA - 1hod/200,-
Firmy zajišťující catering na svatbu si po schválení nabídky obvykle účtují 50 - 70% zálohy předem (alespoň 14dní před akcí), a maximálně týden před akcí dolaďují detaily
